Leer in 2 jaar verschillende processen in de voedingsmiddelentechnologie en de kwaliteit van eindproducten verbeteren.
Leer in 2 jaar verschillende processen in de voedingsmiddelentechnologie en de kwaliteit van eindproducten verbeteren.
Ben jij momenteel werkzaam in de voedingsmiddelenbranche en heb je een functie op mbo-niveau? Dan is dit de perfecte associate degree om je verder te ontwikkelen. Zet dus vandaag nog de volgende stap in je carrière! Je kunt na deze tweejarige ad nog verder studeren in de bachelor Food, of zet met een mooi en waardevol diploma de volgende stap in je carrière in een vakgebied waar altijd vraag is naar goed opgeleide mensen zoals jij.
Je bent werkzaam in de voedingsmiddelenindustrie en houdt je bezig met het product, het proces en de kwaliteit in de voedingsmiddelentechnologie. Als afgestudeerde van deze associate degree (Ad) leg je verbanden tussen de verschillende processen (kwaliteit & productie) in de Voedingsmiddelentechnologie.
Daarnaast ontwikkel je kennis van de relatie tussen grondstof en proces & kwaliteit van het eindproduct. Je bent als afgestudeerde initiatiefrijk binnen de afgesproken kaders en gaat aan de slag met het optimaliseren van bestaande producten en processen. De verschillende aspecten van productieproces, voedselveiligheid, kwaliteit van voedingsmiddelen en de wettelijke eisen ten aanzien van producten en processen komen hierbij aan bod.
Deze opleiding is gekozen tot 'topopleiding' in de Keuzegids hbo 2024.
Studieprogramma associate degree Food
De associate degree Food bestaat uit zeven onderdelen. De eerste zes onderdelen omvat een periode van negen weken. Elke periode is gericht op kwaliteitstechnologie, procestechnologie, productontwikkeling of een combinatie daarvan. De periodes drie en vier van leerjaar twee zijn samengevoegd en is een eindonderdeel waarin het geleerde in de praktijk wordt gebracht. In iedere periode zit een integrale opdracht die het verband legt tussen de praktijk en de theorie.
Havo: NT; NG; EM; CM
Vwo: NT; NG; EM; CM
Mbo: Niveau 4 is toelaatbaar. Voor een goede kans op succes raden wij je het volgende aan:
Vanaf 1 september van het studiejaar waarin de aspirant-student wil starten, moet de student gedurende de opleiding een passende functie vervullen. Een passende functie is een functie met een omvang van minimaal 0,5 fte in het domein van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie, die bij de start van de opleiding op minimaal mbo-4 niveau ligt.
Voldoe je niet (volledig) aan bovenstaande eisen of adviezen, of ben je ouder dan 21? Bekijk informatie over o.a. toelatingstoetsen op:
In de Keuzegids hbo 2027 krijgt deze opleiding een oordeel van 75 punten of hoger in onze kwaliteitsvergelijking. Daarmee behoort de opleiding tot de beste van Nederland.
Joanne Eggink
Alumnus"Iedere periode werkte ik aan een opdracht voor mijn werkgever. De theorie die ik op school leerde, kon ik daardoor direct toepassen in de praktijk."
Smaakt de Ad Food naar meer? Een nadere kennismaking is dan enorm waardevol. Bezoek een open dag of meld je aan voor een meeloopdag. Zo leer je meer over de opleiding, proef je de sfeer van de hogeschool en ontmoet je studenten en docenten.
Werk maken van het bouwen aan een betere wereld? Dat doe je bij Hogeschool Van Hall Larenstein. Wereldwijde transities gericht op klimaat en duurzaamheid vormen de rode draad in jouw studieloopbaan. Met die nieuwe kennis en ervaring geef jij vorm aan de wereld van morgen én aan jouw toekomstige carrière.
