• Draag bij aan duurzame verbeteringen binnen diverse Agrofoodketens zoals zuivel, akkerbouw en plantaardige eiwitten.
• Kies zelf aan welke actuele vraagstukken je werkt en welke keten jouw focus krijgt.
• Ontwikkel jezelf persoonlijk en professioneel terwijl je bijdraagt aan de toekomst van de Agrofoodsector.
• Leer complexe uitdagingen analyseren en effectieve oplossingen ontwerpen vanuit verschillende invalshoeken.
• Versterk je vaardigheden om partijen in de keten te verbinden en gezamenlijke verbeteringen te realiseren.
• Werk nauw samen met je opdrachtgever en zie direct resultaat van jouw inspanningen.

Deze opleiding start onder voorbehoud van voldoende aanmeldingen.

De masteropleiding TAF is een professionele master waarin je aan actuele vraagstukken uit het werkveld werkt. Tijdens de opleiding ontwikkel je vaardigheden om partijen te verbinden en samen tot verbeteringen te komen. Zo maak je impact in de Agrofoodketen van de toekomst en wordt jouw toegevoegde waarde (h)erkend.

Voorbeelden van vraagstukken uit het werkveld waar je aan zou kunnen werken tijdens de studie

Zuivelketen

• Als beoogd opvolger van het melkveebedrijf van je ouders houdt naast de vraag om het bedrijf wel/niet over te nemen, de vraag je bezig hoe je het verdienvermogen binnen de huidige werkwijze kunt verbeteren. Dit omdat je hierbij ook twijfelt aan of er groei zit en zo ja, waar de groei zit in het huidige systeem waarin melkveehouderijbedrijven zitten.
• Als duurzaamheidsmanager bij een verwerker ben je gevraagd om je te verdiepen in en voorstellen te maken voor het verbeteren van het uitbetalingssysteem aan boeren. Aanleiding hiervoor is de discussie, dat de consument steeds meer interesse krijgt in de voedingswaarde van producten en de boer belang heeft om op andere parameters uitbetaald te krijgen dan alleen gehaltes aan vet en eiwit in de melk.

Akkerbouw en plantaardige eiwitketen

• Als ketenregisseur heb je de opdracht om de partijen bij elkaar te brengen om een meer resistente graansoort op de markt te brengen. De telers willen een goede prijs voor een lokaal geteeld product. Hierbij ben je in staat om alle tegengestelde belangen af te wegen en bij elkaar te brengen.
• Als business developer bij een grote aardappelverwerker ben je gevraagd om je te verdiepen in en voorstellen te doen voor het gebruik van een relatief nieuw aardappelras (waarvan bekend is dat er meer eiwit in zit). Met als doel om te kijken op welke manier de verwerker dit ras kan inpassen in z'n huidige productvoering en/of er nieuwe producten mee gemaakt kunnen worden. Je bent gevraagd om naar alle aspecten te kijken, zowel wetgeving, groeipotentie, duurzaamheid als andere kansen en bedreigingen. Je krijgt de kans om zelf je projectteam hiervoor op te zetten.

Waste management

• Als programmamanager voor een nieuw te bouwen proeffabriek ben je gevraagd om de reststromen van lokaal geteelde bonen in kaart te brengen en samen met ketenpartners verbeteringen te bedenken om deze rest stromen te verwaarden.

Afhankelijk van jouw keuze voor opdrachtgever, keten en relevante theorieën kan het masterprogramma deels (tot max. 30%) in het Engels worden aangeboden.

Met een masterdiploma TAF kun je bijdragen aan transities in de Agrofoodketen. Mogelijke functies zijn:

• Programmamanager voor het opzetten van lokale akkerbouwketens.
• Duurzaamheidsexpert bij een zuivelverwerkingsbedrijf.
• Ketenregisseur in de akkerbouw en plantaardige eiwitketens.
• Agrarisch ondernemer die het bedrijf toekomstbestendig maakt.

Je bent toelaatbaar voor deze masteropleiding met een bachelordiploma, bij voorkeur een agrofood-gerelateerde opleiding. Daarnaast is affiniteit met de agrofoodketen vereist.

Na het volgen van één de volgende bachelors ben je direct toelaatbaar:

• Voedingsmiddelentechnologie
• Dier- en Veehouderij
• Bedrijfskunde en Agribusiness
• Innovatieve Plantenteelt

Taaleis:

• Nederlands op Havo 5 niveau. Deze eis geldt niet voor studenten die een Nederlandstalige bachelor hebben gevolgd.

Meer informatie

Heb je vragen over toelating? Neem dan contact op met het Student Service Centre via inschrijvingen@hvhl.nl of bel 058 284 62 32.

• Aanmelden en inschrijven
  Voordat je je inschrijft voor een opleiding bij Hogeschool Van Hall Larenstein (HVHL) moet je je eerst aanmelden via Studielink. Bij de inschrijving voor de master Toekomstgerichte Agrofoodketen lever je een cv en een motivatiebrief in. Deze komen aan de orde bij het intakegesprek voor de start van je studie.
• Na je aanmelding
  Je krijgt ter voorbereiding vóór de zomervakantie een mail met informatie zoals boekenlijsten. Aangemeld, en nu?
• Kosten van je hbo opleiding
  Bekijk het wettelijk vastgestelde collegegeld.
  Vraag bij DUO je studiefinanciering aan.
• De graad van je opleiding
  Als je de master Toekomstgerichte Agrofoodketen succesvol hebt afgerond, heb je een Master of Science (MSc). Wat is een master?
• Begeleiding bij/tijdens je studie
  Je kunt rekenen op diverse soorten studentbegeleiding.
  Waaronder door studentdecanen.