Food Safety and Health

Food Safety and Health

Gezonde voeding is erg belangrijk voor een gezond lichaam. Dat wordt door steeds meer mensen onderstreept. Gelukkig maar! Er wordt door het bedrijfsleven hard aan getrokken om producten te maken die lekker én gezond zijn. Het vakgebied van voeding is continu in beweging: nieuwe producten, productiewijzen, gevaren en risico’s verschijnen in hoog tempo. Consumenten stellen hoge eisen. Nieuwe feiten over voedselveiligheid en gezondheid moeten worden omgezet in wet- en regelgeving. Om aan al deze behoeften te voldoen, heb je specialisten nodig zoals jij! Een uitdaging voor jou?

Food Safety and Health is een onderdeel van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie.